Disini saya emailkan gambar-gambar proses pembungkusan ikan yellowfin bukan gambar sebenar, tapi cara pembungkusan adalah sama cuma saiz kotak berlainan kerana saya tidak dapat memgambil gambar sebenar sebab ini kali pertama saya nak eksport keluar utk packing saiz besar,,Harap ini sedikit sebanyak dapat membantu...harap maaf,,
Pertama,
ikan tuna yellowfin akan dibekukan dahulu di dalam freeze besar selama hingga membolehkan ianya betul2 beku supaya kualiti ikan tidak tercemar dari seperti biasa, hingga sampai ke destinasi iati colombo,sri langka.
Kedua,
Setelah ikan dah benar2 beku seperti diatas, kami akan membungkus dengan plastik bagi setiap seekor ikan untuk diletakkan dalam kotak poleysterin dengan meletakkn sedikit ais yg hancur digiling sebagi sedikit sokongan kepada setiap seekor ikan dalam kotak tersebut,
Gambar diatas adalah utk ikan yg kecil,,jika utk ikan saiz besar yg dipesan ia hanya muat seekor utk setiap kotak poleysterin ( saiz poleysterin adalah mengikut saiz lebar dan panjang ikan yellowfin yang dipesan)
Gambar diatas adalah sebagai contoh ikan yang telah siap dibungkus habis lalu dipadatkan dengan ais yang hancur untuk sokongan dalan kotak poleysterin...
Gambar diatas,,
Ini adalah contoh packing ikan yang habis dipacking utk seekor ikan sahaja, dimana saiz adalh tidak sama kerana yang ini adalah saiz kotak poleysterin yg kecil...
P/S : maaf banyak2 kerana tidak dapat menyediakan gambar2 sebenar kerana sukar sikit saya nak dapatkan sampel kerana kotak2 saiz besar tiada dijual satu,,kena order dalam kuantiti yang banyak baru dapat beli ( order terus dari kilang pembuat kotak poleysteri )...
En.mohd jangan risau kaedah pembungkusan adalah terjamin utk penjagaan kualiti ikan sepanjang tempoh penerbangan selama lebih kurang 15 jam..Inyasallah.
Terima kasih.
Norhan Bin Abdul Said
