Kaedah ternakan ikan marin dalam kolam.

Penternakan ikan marin dalam kolam satu lagi kaedah baru dalam industri perikanan atau penternakan di malaysia.Saya tertarik dengan satu video dari TV3 yang memaparkan teknik penternakan ikan marin dalam kolam yang diperkenalkan oleh usahawan kita. Jom saksikan video berikut.

SISTEM OCEANTRONIC

'Sistem Oceantronic' merupakan satu kaedah pemeliharaan ikan di dalam kanvas dan pengurusan proses pengaliran, pengairan, pengudaraan dan penapisan yang sistematik.

Ikan air masin berpotensi untuk dipelihara serta mempunyai harga pasaran dan permintaan yang tinggi. Selain itu, ikan peliharaan oceantronic ini lebih organic kerana tidak terdedah kepada bahan kimia yang selalu digunakan oleh penternak melalui ubat-ubatan.

Sistem Oceantronic didatangkan dalam 2 model iaitu :

1. Model 1

2. Model 3

Sistem Oceantronic dibekalkan dengan sistem pengurusan bersepadu seperti berikut :

1. Pump

2. Waste Trap

3. Zeo Filter 1

4. Zeo Filter 2

5. UV Filter

6. Biological Filter

Model Sistem Oceantronic :
Model 1 termasuk : 1 unit kolam (kerangka & plywood) 1 unit sistem (Oceantronic) 1 set piping Pemasangan & Pengangkutan Latihan penjagaan akan diberi mengikut keperluan.	Model 3 termasuk : 3 unit kolam (kerangka & plywood) 1 unit sistem (Oceantronic) 1 set piping Pemasangan & Pengangkutan Latihan penjagaan akan diberi mengikut keperluan.

PERINCIAN
1.	Bilangan ikan	:	Maksimum 1500 ekor per kolam. Ikan-ikan perlu diasingkan mengikut gred selepas 3 bulan. Harga mengikut pasaran.
2.	Isipadu air	:	3000 gallon (kolam penuh)
3.	Saiz untuk jualan	:	700gm dalam masa 6 - 7 bulan
4.	Jenis Makanan	:	Pallet ikan
5.	FCR	:	1 : 1.2
6.	Harga makanan ikan	:	RM 2.50 - RM 5.00 per kolam
7.	Kekerapan tukaran air & garam	:	Tertakluk kepada penjagaan
8.	Kos bekalan elektrik	:	Model 1 : RM 30.00 sebulan Model 3 : RM 50.00 sebulan
9.	Khidmat rundingan (servis)	:	RM 150.00 (Selangor) RM 300.00 (Perak, Melaka & Negeri Sembilan) RM 500.00 (Lain-lain kawasan)
10.	Luas kawasan yang diperlukan	:	Model 1 : 20' x 20' Model 3 : 20' x 60'
11.	Saliniti	:	5 - 15 ppt (1500 gallon) 25kg garam laut
12.	Bumbung	:	Peserta dikehendaki menyediakan jenis black net sebaik-baiknya 3 lapisan. Tidak perlu plastik untuk menahan hujan.
13.	Elektrik	:	Kuasa elektrik (soket 13A / 1 Fasa)

AKSESORI TAMBAHAN
1.	Backup Oxygen System	:	-Berfungsi secara automatik apabila bekalan elektrik terputus -RM 850.00
2.	Bumbung (Black Net)	:	-Berfungsi untuk meminimakan sinaran matahari. -RM1,500.00
3.	Fish Feeder (Automatik)	:	-Kapasiti Isian : 10kg / isian. -RM 1,500.00
4.	Garam Mineral 20kg	:	-RM 200.00
5.	Medical Tank	:	-RM 500.00
6.	Holding Tank	:	-RM 650.00

Kolam Model 1 dan Sistem Oceantronic di Yayasan Pembangunan Usahawan (YPU) Terengganu

Lain-lain Galeri Marin
Automatic Fish Feeder dengan Kuasa Solar	Filtration System
Kincir Angin & Boat Smart Parking System	Ikan Siakap Oceantronic
Ikan Siakap di dalam Kolam Oceantronic	Kolam Oceantronic di Bukit Rambai, Melaka

SUMBER INFO
FORUM YG BINCANG KAEDAH NI

Ada "Emas" Dalam Penternakan Kerapu.

29 Januari, 2007 10:57 AM

PASARAN KOMERSIAL… Ketua Pengarah Perikanan Malaysia Datuk Junaidi Che Ayob (kanan) melihat ikan kerapu yang diternak di dalam akuarium ketika melawat Pusat Pengeluaran dan Penyelidikan Ikan Laut, Tajung Demong sambil diperhatikan oleh Hussin Mat Ali (kiri). Foto: Nordin Mahadi

Oleh Nordin Mahadi

BESUT, 29 Jan (Bernama) -- Suatu ketika dulu, ikan kerapu merupakan antara jenis ikan yang kurang digemari ramai kerana bentuk fizikalnya yang kurang menarik.Ramai lebih menggemari ikan laut yang lain seperti Aya, Tamban, Tenggiri, Bawal, Selar Kuning dan Selayang.

Namun kini keadaan itu berbeza kerana spesies ini mendapat permintaan yang semakin tinggi dan bakal menjadi ikan marin ternakan komersil utama di negara ini menjelang tahun 2010.Jabatan Perikanan mengenal pasti Kerapu atau nama saintifiknya Epinephelus sebagai antara spesies ikan yang berpotensi untuk diusahakan oleh penternak ikan dalam kolam dan sangkar di negara ini secara besar-besaran berdasarkan pasaran dan cara pemeliharaan yang lebih mudah serta sesuai dengan iklim negara.

Kerapu terdiri daripada pelbagai jenis -- badan yang berbintik dan berbelang-belang ialah Kerapu Hijau (Epinephelus Coioides) .Manakala antara jenis yang lain ialah Kerapu Harimau (Epinephelus Fuscoguttatus), Kerapu Pisang (Plectropomus Leopardus), Kerapu Sunoh (Plectropomus Maculatus) dan Kerapu Tikus (Cromeleptis Altivelis).


KERAPU KERTANG

Bagaimanapun Jabatan Perikanan telah memilih Kerapu Kertang (Epinephelus Lanceolatus) untuk dikomersialkan di Pusat Pengeluaran dan Penyelidikan Ikan Laut (PPPIL), Tanjung Demong, Besut memandangkan ia merupakan antara spesies mempunyai nilai komersial yang tinggi.

Ketua PPPIL Tanjung Demong Hussin Mat Ali berkata pusat itu mensasarkan untuk mengeluarkan ikan tersebut sebanyak 122,000 tan metrik sebelum 2010.

Bagi memastikan sasaran itu tercapai, pihaknya terpaksa menghasilkan 100 juta benih spesies kerapu daripada 2,200 bilangan ikan induk bagi membolehkan ia diedarkan kepada penternak di seluruh negara dalam tempoh tersebut.

"Spesies ikan kerapu hidup hampir di keseluruhan perairan dunia itu dan ia dipilih memandangkan pasarannya yang kompetitif hanya dengan kos minimum berbanding spesies ikan marin yang lain yang memerlukan kos yang tinggi." katanya kepada Bernama ketika ditemui di sini baru-baru ini.



TIDAK BANYAK MASALAH

Menurut Hussin, proses pembenihan dan penjagaan spesies kerapu tidak menimbulkan banyak masalah kerana ia boleh diternak melalui sistem dalam tangki tertutup atau dalam kolam air yang terkawal.

Beliau berkata, kerapu kertang pula mampu membesar sehingga 40 kg dalam tempoh yang singkat dan ia boleh dipasarkan sebaik sahaja mencapai keberatan 1.5 kg dengan harga RM60-RM70 setiap satu kg.

"Buat masa ini PPPIL mempunyai lebih 30 induk kerapu Kertang yang setiap satu beratnya melebihi 40 kg untuk tujuan pembenihan," katanya.

Selain kerapu, PPPIL juga sedang berusaha menyediakan 100 juta benih dari 4,000 induk ikan Siakap, 150 juta benih dari 6,000 induk ikan Merah dan 50 juta benih dari 400 ekor induk ikan Cobia.

Dianggarkan Terengganu pada masa kini mempunyai seramai 150 penternak ikan marin laut yang menggunakan sistem ternakan sangkar yang berjaya memperoleh pendapatan melebihi RM3,000 sebulan seorang.

Penggunaan teknologi baru iaitu teknologi hatchery dan ternakan ikan marin berasaskan akuakultur kitar semula (Recirculating Aquaculture System) dijangka mampu menambahkan lagi pendapatan mereka kerana produk akuakultur ikan marin mencapai harga pasaran yang lebih tinggi khususnya di Eropah.



PENYELIDIKAN

Mengimbas kembali aktiviti penyelidikan teknologi pengeluaran benih ikan laut di Malaysia, Hussin berkata ia telah diasaskan sejak awal tahun 70-an lagi.

Bagaimanapun pembangunan industri itu agak lembab sehinggalah pada tahun 1980-an, menyebabkan wujudnya jurang permintaan dan bekalan benih ikan marin tempatan yang begitu ketara sekali sehingga kebanyakan pengusaha hatchery enggan melibatkan diri dalam bidang tersebut.

Memburukkan lagi keadaan, kebanyakan penternak lebih suka mendapatkan benih-benih import yang terdedah dengan ancaman pelbagai jenis penyakit serta sukar dikawal.

Menyedari hakikat ini Institut Penyelidikan Perikanan Pulau Pinang (IPP) mempelopori aktiviti penyelidikan pengeluaran benih di negara ini di bawah Jabatan Perikanan Malaysia (JPM) pada 1982.

Bagaimanapun, mulai 1985, aktiviti penyelidikan dan pengeluaran benih ikan laut berpindah ke Pusat Pengeluaran dan Penyelidikan Ikan Laut (PPPIL), Tanjung Demong, Besut, Terengganu yang mula beroperasi pada 1984.



BENIH IKAN LAUT

Dari 1990 hingga 1998, pelbagai penyelidikan teknologi pengeluaran benih ikan laut telah berjaya dijalankan yang antara lain melibatkan spesies ikan kerapu biasa atau Orange-Spotted Grouper, Jenahak (Golden Snapper), Siakap Merah (Mangrove Red Snapper), Kerapu Harimau (Brown-Marbled Grouper) dan ikan Bawal Emas (Golden Pomfret).

Kejayaan Gondol Research Institute of Mariculture (GRIM), Bali, Indonesia yang berjaya mengeluarkan benih pelbagai spesies ikan marin termasuk jenis kerapu secara komersial, menguatkan lagi azam PPPIL untuk menyaingi kejayaan tersebut.

"Kita yakin akan dapat menyaingi kemajuan pengeluaran ikan negara-negara industri perikanan yang lebih maju seperti Hong Kong, Taiwan, Jepun, Indonesia dan Thailand dengan program yang teratur dalam tempoh empat tahun ini," katanya.

BERNAMA

Global Hi-Q Mahu Jadi Pembekal Terbesar Benih Ikan

Oleh Mohamad Zabidi Osman

PULAU PANGKOR, 16 Feb (Bernama) -- Global Hi-Q Bio Tech Sdn Bhd yang mengusahakan kolam ternakan ikan laut bakal menghasilkan kira-kira 6 juta benih ikan setahun untuk tujuan eksport dan domestik apabila projek berkenaan beroperasi sepenuhnya tahun ini.

Kolam ternakan ikan laut di darat itu merupakan yang pertama seumpamanya di negara ini dan syarikat berhasrat menjadi pembekal utama anak ikan kerapu negara.

Ia akan membina sebanyak 78 buah kolam ikan yang mampu mengeluarkan kira-kira 1.4 juta anak ikan setiap pusingan pembiakan antara dua dan tiga bulan.

PEMBEKAL TEBESAR : Mohd Nasir Mohd Rashid (kanan) bersama beberapa orang pekerjanya melihat benih ikan laut yang diternak di kolam akuakultur milik syarikat itu di Teluk Dalam. Syarikat itu bakal menghasilkan kira-kira 6 juta benih ikan setahun untuk tujuan eksport dan domestik apabila projek berkenaan beroperasi sepenuhnya tahun ini. Foto: Zabidi Osman

"Kita akan membekal benih anak-anak ikan itu setiap dua bulan sekali dan sebahagian besarnya adalah anak-anak ikan kerapu yang mendapat permintaan tinggi daripada penternak," kata Pengarah Urusan Global Hi-Q, Mohd Nasir Mohd Rashid.

Beliau membawa pemberita melawat fasa pertama projek kolam akuakultur ikan laut milik syarikat itu di Teluk Dalam di sini, baru-baru ini.

MENGGUNAKAN BIOTEKNOLOGI

"Satu kelebihan ternakan ikan menggunakan kaedah bioteknologi ini ialah kita dapat mengeluarkan ikan mengikut saiz yang diminta oleh pelanggan," katanya.

Projek yang berkonsepkan agro-pelancongan itu membabitkan kawasan seluas 20 hektar dan majlis pecah tanah dirasmikan oleh Perdana Menteri Datuk Seri Abdullah Ahmad Badawi pada 18 Mei tahun lepas.

Mohd Nasir berkata anak-anak ikan yang dilepaskan oleh Perdana Menteri semasa melancarkan projek itu kini sudah sedia untuk dipasarkan dan hasil sulung projek berkenaan dijangka dihantar ke Pulau Pinang bulan ini.

Beliau berkata buat masa ini kita telah melabur sebanyak RM7 juta untuk menyediakan kemudahan infrastruktur termasuk pembinaan enam buah kolam pembenihan, kolam ikan, penternakan ikan serta sistem pembersihan dan penapisan air laut.

"Kami akan melabur sebanyak RM8 juta untuk membina 72 buah lagi kolam dan sistem penapisan air laut yang akan mula dilaksanakan dalam tempoh dua atau tiga bulan lagi," katanya.

TEKNOLOGI TAIWAN

Setiap kolam anak ikan mampu menempatkan kira-kira 20,000 ekor anak ikan.

"Teknologi yang diperkenalkan oleh pakar-pakar Taiwan ini sangat baik kerana kadar kematian anak-anak ikan yang diternak dalam kolam adalah hampir sifar berbanding yang diternak dalam sangkar di laut.

Proses penapisan air memainkan peranan besar...air laut yang dipam akan ditapis sebelum dialirkan ke dalam setiap kolam," katanya.

Projek yang dijalankan dengan kerjasama sebuah syarikat Taiwan sebagai pembekal teknologi itu merupakan satu-satunya projek ternakan ikan laut di daratan yang terbesar di negara ini menggunakan kaedah bioteknologi mesra alam, kata beliau.

Mohd Nasir berkata syarikat Taiwan itu telah mengusahakan projek ternakan ikan laut di darat sejak 25 tahun lepas.

Syarikat Taiwan itu ialah Hi-Q Bio-Tech International Taiwan yang merupakan salah sebuah syarikat akuakultur terbesar negara itu yang menjalankan aktiviti ternakan ikan laut bagi tujuan eksport.

"Kita bersyukur kerana mereka mahu bekerjasama. Mereka yakin dengan potensi di negara ini kerana ternakan boleh dijalankan sepanjang tahun disebabkan faktor cuaca dan kita juga tidak diancam bencana alam seperti gempa bumi.

"Air laut di sekitar Pulau Pangkor pula bersih dan tidak tercemar," katanya.

Teknologi ternakan ikan di darat yang dibawa dari Taiwan ini adalah yang terbaik kerana ia tidak memerlukan kawasan yang luas malah membawa pulangan dengan cepat, kos pengurusan yang minimum dan kadar keuntungan yang tinggi, katanya.

Mohd Nasir berkata selain mengeskport ikan, syarikatnya bercita-cita menjadikan Pulau Pangkor sebagai pusat pembekal utama anak-anak ikan kerapu negara dan ia sekali gus akan membantu pengusaha tempatan mendapatkan anak ikan lebih bermutu pada harga murah.

Bekalan anak ikan kerapu sekarang banyak dibawa dari Indonesia, Vietnam dan Taiwan tetapi dengan kos dan kadar kematian ikan yang lebih tinggi turut menimbulkan masalah kepada penternak-penternak ikan dalam sangkar, kata beliau.

Ternakan ikan dalam sangkar berkembang pesat di negara ini tetapi bekalan benih terpaksa diimport dari luar dengan harga yang lebih mahal dan kadar kematian benih yang agak tinggi iaitu antara 40 hingga 50 peratus.

Syarikatnya menawarkan harga sekitar RM1.50 dan RM2 bagi seekor anak ikan kerapu bersaiz antara 7 cm dan 12 cm berbanding sekitar RM2.50-RM3 bagi benih ikan lebih kurang sama yang diimport.

"Kita yakin projek ini pada jangka panjang mampu membekalkan anak ikan kepada semua penternak tempatan dan secara tidak langsung akan mengurangkan pengaliran keluar matawang.


KAEDAH MESRA ALAM

"Kita memastikan projek ini tidak menjejaskan alam sekitar kerana kita pun bimbang sekiranya ia menjejaskan alam sekitar, ia juga akan menjejaskan ternakan ikan ini, "katanya.

Menurutnya, air dari kolam-kolam ikannya juga akan dibersihkan terlebih dahulu sebelum disalurkan semula ke laut.

Mohd Nasir berkata satu aspek unik pusat berkenaan ialah kawasan hutan sekitarnya akan dikekalkan dan pihaknya telah meminta kerjasama Jabatan Perhutanan Perak untuk membantu mengenalpasti dan menamakan spesies pokok bagi kemudahan pelawat.

Selepas siap pembinaan kolam-kolam itu tahun ini, fasa kedua yang melibatkan pembinaan chalet, resort, pusat memancing ikan dalam bangunan berhawa dingin, pusat penyelidikan dan tanaman buah-buahan dimulakan pula secara berperingkat-peringkat, kata Mohd Nasir.

Sementara itu, aktiviti ternakan ikan laut di darat yang dijalankan oleh Global Hi-Q mungkin diperluaskan ke seluruh negara melalui program kerjasama dengan Lembaga Kemajuan Ikan Malaysia (LKIM).

LKIM juga bercadang menjalin perkongsian bijak dengan syarikat berkenaan bagi menceburi bidang ternakan ikan berteknologi tinggi di negara ini, kata Ketua Pengarah LKIM Datuk Annas Khatib Jaafar semasa melawat projek itu baru-baru ini.

Annas berkata melalui perkongsian teknologi itu, Global Hi-Q akan membantu daripada segi kepakaran dan pemasaran.

BERNAMA

Borneo Aqua jadi perintis ke Mesdaq

KUALA LUMPUR 8 Ogos - Borneo Aqua Harvest Bhd. adalah syarikat berpangkalan di Sabah yang pertama dan dan syarikat bioteknologi marin bersepadu pertama disenaraikan di pasaran Mesdaq di Bursa Malaysia.

Prospektusnya telah dilancarkan oleh Ketua Menteri Sabah, Datuk Musa Aman di Sandakan hari Sabtu lalu sempena urusan pengapungannya untuk mengumpul sejumlah RM38.050 juta melalui kedua-dua Terbitan Hak dan Terbitan Awamnya.



Borneo Aqua akan menerbitkan sejumlah RM25.0 juta saham biasa baru pada RM1.50 sesaham yang mana 22.5 juta akan ditempatkan kepada pelabur-pelabur dikenal pasti dan 2.5 juta bagi langganan awam dan pengarah-pengarah dan kakitangan kumpulan itu yang layak.

Syarikat itu adalah satu daripada segilintir syarikat bioteknologi marin bersepadu di Malaysia yang telah berjaya dalam industri akuakultur, kata Borneo Aqua dalam satu kenyataan di sini hari ini. Aktiviti-aktiviti perniagaan Borneo Aqua dijalankan oleh dua anak syarikat milik penuh iaitu Plentiful Harvest Sdn. Bhd. dan Marine Terrace Sdn. Bhd.

Sementara itu, Borneo Aqua diperakui sebagai syarikat pertama di negara ini telah berjaya mengeluarkan secara besar-besaran benih ikan Kerapu Marmar, Ikan Merah Malabar dan Kerapu Trout Karang untuk tujuan komersial.Ini dikatakan sebagai satu pencapaian yang penting bukan sahaja untuk Borneo Aqua tetapi juga untuk industri perikanan kerana kebanyakan benih ikan bagi tujuan ternakan di Malaysia kini diimport dari Taiwan dan Indonesia disebabkan sekatan bekalan tempatan.

Pencapaiannya yang lain termasuk kejayaan aktiviti-aktiviti penyelidikan dan pembangunannya (R&D) dan pengalaman ahli-ahli biologi marinnya. Sementara itu, kemudahan-kemudahan bioteknologi marinnya semuanya terletak dengan strategik di Sandakan, Sabah di mana pusat-pusat R&D dan penetasan berpangkalan di ibu pejabatnya di Sungai Kampung Kayu.

Satu lagi pusat R&D adalah di Pulau Berhala yang mana aktiviti-aktiviti pembiakan dan ternakan ikannya dijalankan. Borneo Aqua berkata, ia juga akan mengendalikan kajian kemungkinan di beberapa negara di rantau Asia Pasifik untuk membangunkan ikatan strategik dengan pemborong-pemborong antarbangsa.

http://www.borneoaqua.com.my

Utusan Malaysia, 2005-08-09